簡単!「もやしと卵のスープ」…お鍋に水とチキンコンソメを入れ煮立ったら溶き卵を★卵が固まったら適当な

簡単!「もやしと卵のスープ」…お鍋に水とチキンコンソメを入れ煮立ったら溶き卵を★卵が固まったら適当な長さに切ったもやしを入れ、最後に片栗粉(もしくは葛粉)でとろみを付け、塩コショウで味を整えます★もやしはシャキシャキ感を残すため、火を通しすぎないのがポイント★ #料理☆

  • 1h

    大阪の中心地では、生鮮食品は百貨店の地下がオススメなんです★意外に安くて新鮮な野菜や魚介類が揃ってるんですよ★今から、難波の高島屋へ買い物です★☆

  • 1h

    ちなみにチーズは発酵食品★体を温めてくれる食べ物です★

  • 2h

    夕飯は明太子パスタ(ペンネ)なう★刻み海苔の風味がアクセントで美味しい♪ 最近、ペンネの歯ごたえがお気に入りです★

  • 2h

    それで彼が痛風と知ったのは昨晩1時★そこからネットで痛風のことを調べまくり★とくに痛風患者向けの食べ物、オススメのレシピについて★あぁ、私、ますます健康オタクになるw

  • 3h

    お早うございます★朝ごはんに、初めて”納豆トースト”を作ってみました★最初、このレシピを見つけた時「えっ?!」と思ったけど、先入観を捨て食べて見ることに★意外に美味しくてビックリしました★☆

  • 4h

    塩かぼちゃが美味しい!(作り方)かぼちゃを小ぶりに切って、塩を振りかけ10分★余分な水を出します★その後、シリコンスチーマーに入れ電子レンジで3分蒸す★塩がかぼちゃの甘みを引き出し、シンプルな美味しさです♪

  • 5h

    ベトナムの麺「フォー」を作るためにベトナム調味料「ヌクナム」を初めて購入★ヌクナムはタイのナムプラーと同じ魚を発酵した調味料だけど、”ヌクナムはナンプラーよりも発酵度合いが低く、魚の香りがより強いものが多い★また塩味がナンプラーよりも弱い★”そうです★

  • 5h

    閉店間際のデパ地下食料売り場、大好き♪ 売り切ろうとする店員さんの熱気と値引きされた食材を眺めながら本当に欲しい物をチョイス★今日は美味しそうなお魚を安くゲットしました^^☆

  • 6h

    麹から作ったノンアルコールの甘酒は点滴液と同じくらい栄養満点!これを牛乳で割って飲むのがお勧め♪ 牛乳でお腹を壊す人も甘酒の酵素が乳糖を分解してくれるので、お腹を壊すこともありません★江戸時代では甘酒は夏場の飲み物★夏バテ防止に役だっていたとか★

  • 7h

    先ほどの醤油で言えば、濃口醤油が一般的で調味料・卓上用のどちらでも幅広く使えます★