カレー研究家。カレー好きだけど、普通の定番カレーじゃ飽きちゃう方!あるいは余ったカレー飽きてきた方!おすすめの具材や、余ったカレーでリメイク料理を研究☆余りものなんて言わせません☆ #カレー #カレーライス #料理
  • カレーに必要!と思う具ランキング。5位豚肉、4位ニンジン、3位牛肉、2位タマネギ、1位ジャガイモ。たしかにジャガイモがゴロゴロ入ったカレーって良いですよね!

  • カレーにいらない具ランキング5位トマト、4位カボチャ、3位レーズン、2位納豆。………そして1位はイワシ。・・・・・・イワシ!?イワシを入れる家庭もあったとは知りませんでしたf^_^;

  • 温泉卵を乗せたカレーも美味しいですよね。スーパーやコンビニでも売ってますが、作ることもできるのです。鍋に水を入れ、沸騰したら火を止めます。そこに卵を入れて13分ほど放置して完成です。

  • スープ余っておりませんか?スープにカレールーを入れるだけでも簡単にカレーができます!例えば、白菜ベーコンのスープにルーを入れてみたり、も良いと思いますよ☆

  • カレーは手間がかかり洗い物が大変と思われがちですが、フライパンでも作れます♪最初にタマネギや肉を炒めて、具を投入し、水を加え、最後にルーを入れるだけです。簡単☆

  • ジャガイモの代わりにサツマイモを入れてみると甘味が増します☆ ジャガイモ、カボチャ、サツマイモの入ったイモカレーも面白そうですよね♪

  • 余ったカレーで♪カレー麻婆:麻婆豆腐の素を使って作り、最後に余ったカレーを入れて全体になじませて完成☆作る最初の段階で、ひき肉を炒めてから作ると食べごたえアップ☆

  • ヘルシーなカレー:お肉を魚介類に変えるだけでカロリー減らせますね。

  • ヘルシーなカレー:ごはんを白米ではなく玄米や雑穀米にすると、かみごたえがあるのか、たくさん咀嚼でき、食べ過ぎを予防できます。

  • カレー作るのめんどくさい時はレトルトカレー使ってみるのも良いと思います。レトルトカレーの上に好きなトッピング乗せたり、好きな揚げ物乗せたり、あるいは茹でた野菜を添えたりするとお手軽にバリエーション広がりますね!

  • カレーのトッピングは何がお好きですか? らっきょう、福神漬、チーズ、コーン、ゆで卵、生卵、アーモンドスライス、ドライフルーツ、納豆、揚げ玉、モチ、千切りキャベツ、野菜ピクルス

  • 余ったカレーで♪カレーコロッケ:ジャガイモを茹でて潰します。カレーの具も大きければ潰します。残ったカレーとジャガイモを混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせます。形を整え、パン粉を付けて揚げるだけ♪カロリー気になる方はフライパンで焼く人もいらっしゃるそうです

  • 余ったカレーで♪カレー餃子:ひき肉、みじん切りにした野菜(キャベツやニラなど)、カレーを混ぜ合わせて餃子の皮で包んで焼いたら完成!

  • 余ったカレーで♪トマトカップカレー:トマトのヘタの部分を切り落とし、中身をくり抜き、カレー混ぜたごはんを入れてチーズ乗せてオーブンへ☆

  • カレーにサバ缶入れると合う、という声も多いですね!サバ缶カレーはダイエットにオススメ☆

  • 朝カレーダイエットが流行ってますね。カレーは高カロリーですが、朝に食べることによってエネルギーを使っていきたいですね☆ダイエットにピッタリ!

  • シーフードカレー:スーパーで売ってるシーフードミックスをフライパンで炒めて白ワイン加え、蒸し焼き。その後カレールーにつっこむだけ☆

  • 余ったカレーで♪カレーポテトチーズ:ゆでたジャガイモを潰し、カレーとチーズかけてオーブンまたはトーストに入れるだけ♪

  • 余ったカレーで♪カレーパスタグラタン:ゆでたパスタに、カレーかけて、ブロッコリーやゆで卵など、お好きなトッピングを乗せてチーズかけてオーブンに入れるだけ♪

  • カレーに含まれるスパイスには脂肪燃焼の効果が期待できます。(もちろん食べ過ぎに注意です)