カレー研究家。カレー好きだけど、普通の定番カレーじゃ飽きちゃう方!あるいは余ったカレー飽きてきた方!おすすめの具材や、余ったカレーでリメイク料理を研究☆余りものなんて言わせません☆ #カレー #カレーライス #料理
  • ヘルシーなカレー:お肉を魚介類に変えるだけでカロリー減らせますね。

  • ヘルシーなカレー:ごはんを白米ではなく玄米や雑穀米にすると、かみごたえがあるのか、たくさん咀嚼でき、食べ過ぎを予防できます。

  • カレー作るのめんどくさい時はレトルトカレー使ってみるのも良いと思います。レトルトカレーの上に好きなトッピング乗せたり、好きな揚げ物乗せたり、あるいは茹でた野菜を添えたりするとお手軽にバリエーション広がりますね!

  • カレーのトッピングは何がお好きですか? らっきょう、福神漬、チーズ、コーン、ゆで卵、生卵、アーモンドスライス、ドライフルーツ、納豆、揚げ玉、モチ、千切りキャベツ、野菜ピクルス

  • 余ったカレーで♪カレーコロッケ:ジャガイモを茹でて潰します。カレーの具も大きければ潰します。残ったカレーとジャガイモを混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせます。形を整え、パン粉を付けて揚げるだけ♪カロリー気になる方はフライパンで焼く人もいらっしゃるそうです

  • 余ったカレーで♪カレー餃子:ひき肉、みじん切りにした野菜(キャベツやニラなど)、カレーを混ぜ合わせて餃子の皮で包んで焼いたら完成!

  • 余ったカレーで♪トマトカップカレー:トマトのヘタの部分を切り落とし、中身をくり抜き、カレー混ぜたごはんを入れてチーズ乗せてオーブンへ☆

  • カレーにサバ缶入れると合う、という声も多いですね!サバ缶カレーはダイエットにオススメ☆

  • 朝カレーダイエットが流行ってますね。カレーは高カロリーですが、朝に食べることによってエネルギーを使っていきたいですね☆ダイエットにピッタリ!

  • シーフードカレー:スーパーで売ってるシーフードミックスをフライパンで炒めて白ワイン加え、蒸し焼き。その後カレールーにつっこむだけ☆

  • 余ったカレーで♪カレーポテトチーズ:ゆでたジャガイモを潰し、カレーとチーズかけてオーブンまたはトーストに入れるだけ♪

  • 余ったカレーで♪カレーパスタグラタン:ゆでたパスタに、カレーかけて、ブロッコリーやゆで卵など、お好きなトッピングを乗せてチーズかけてオーブンに入れるだけ♪

  • カレーに含まれるスパイスには脂肪燃焼の効果が期待できます。(もちろん食べ過ぎに注意です)

  • カレーは健康にいいのです!種類豊富なスパイス、消化吸収、血行促進、新陳代謝アップ!肉、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモという定番カレー以外にも工夫して頻繁に食べていくと良いでしょう(もちろん食べ過ぎには注意ですが笑)

  • カレーに添えるもので何がお好きですか?とんかつ、コロッケ、ハンバーグ、、、カレーには可能性が広がってますよね!

  • 余ったカレーで♪カレー鍋:4、5人分のカレーに水2~300ml、コンソメを土鍋に入れます。鶏肉、イモ、大根、ウィンナー、キャベツなどなど好きな具を入れて煮込み、完成。

  • 余ったカレーで♪カレーオムライス:ひき肉、みじん切りにした野菜などを炒め、ごはん投入し、カレーを適量に入れてドライカレーにし、それを皿に乗せ、薄く焼いた卵を乗せて完成!

  • 余ったカレーで♪ドライカレー:ごはんとバターをフライパンで炒め、余ったカレーを適量入れて混ぜて完成☆目玉焼きを乗せてもおいしい!

  • 余ったカレーで♪カレースープ:にんじんやタマネギなど、野菜を刻みます。カレー少々と水とコンソメの入った鍋に刻んだ野菜を入れ、火が通ったら塩コショウで整えて完成!

  • 最後に添えると美味しい!アボカド☆ 煮込まずに適当にスライスして乗せるとおいしい!